Trinken und essen in Berlin

6 Tage in Berlin, c'était un projet annoncé qui a enfin eu lieu. Plusieurs chroniques vont suivre pour relater par thème notre joli périple en Brandenburg, sous le soleil exactement.

"- Quoi, vous partez à Berlin? Bonne curry Wurst! ...Les Pils, ça ne vaut pas les bières belges...Ya pas de champagne là-bas, vous serez obligés de boire du schnaps!...Choucroute alors?"

Des clichés avant de toucher le sol berlinois? Non, si peu, surtout quand vos amis ne cessent de vous les répéter. Alors à quoi réellement s'attendre d'une capitale en ébullition? Une odeur incessante de vieille friture comme à Londres? Du snack/bagels comme à Amsterdam? Du kebab/frites comme à Montluçon?

Eh bien un peu de tout ça, il faut bien reconnaître  qu'il n'y a pas de grande spécificité. Par contre la curry Wurst est bien à Berlin ce que la galette saucisse est à Rennes, voire plus. Car à des points stratégiques, comme les carrefours à feux, il y a des vendeurs à la sauvette avec des saucisses qui cuisent à même les gaz d'échappements des voitures. Et surtout on en mange à toute heure. Bienvenue dans le snacking...

Plus drôle, passer un samedi après-midi au KaDeWe (Galeries Lafayettes du coin), monter au 6ème étage et s'enfiler à 17h00 un demi-poulet/purée/verre de vin rouge/apfelstrudel. C'est chose a priori courante vu le nombre de clients le faisant...A l'étage en dessous, des stands innombrables dont la veuve Clicquot où des mères quinquas s'adonnent au plaisir de la bulle "à la Française"...

C'était pour la partie "Essen"...Pour la partie Trinken, les stats ne mentent pas, on boit effectivement plus de bière par là-bas. J'enfonce des portes ouvertes mais surtout je souhaite signifier que tout le monde se déplace dans la rue ou le UBahn avec une bouteille à la main, matin, midi, soir! Comportement hallucinant et nous n'avons pas réussi à se fondre dans se comportement. Ca complète en un certain sens l'esprit Biergarten

Alexanderplatz...

Et un dimanche au Tiergarten...Personne ou presque sur les pelouses et quand on a cherché un point pour se désaltérer, nous sommes tombés sur cette marée humaine, prête à en découdre avec des pizzas et des demi-poulets.

Une dernière petite chose à savoir à Berlin. Quand on commande un "Fr. Tee", ce n'est pas un thé français ni un thé frais, c'est juste de l'eau chaude avec des feuilles de menthe...

Suite au prochain épisode...